

Pollo en pepitoria
Ingredientes 1 pollo de corral troceado 1 cebolla 2 huevos cocidos 2 ajos 1 trozo pan duro Azafrán 15-20 almendras 250 ml de vino blanco...


Albóndigas en salsa
Ingredientes 1/2 kg de carne picada 1 huevo 50 g de miga de pan 1 diente de ajo 100 ml de leche aceite de oliva sal perejil 1/2 cebolla 1...


Patatas guisadas con bacalao
Ingredientes: 750gr de patatas 250gr de bacalao desalado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 pimento verde Una hoja de laurel Fumet o...