

Atún con tomate
Ingredientes Una rodaja de atún 1 pimiento verde Pimiento morrón 1 cebolla 1 dientes de ajo 400 g de tomate natural triturado Harina...


Traseros de pollo asados
INGREDIENTES para 4 personas : - 4 Traseros de pollo - 2 Patatas - 1 Tomate - 3 Pimientos de piquillo - 4 Ajos - ½ Cucharada de...


Fideuá de mariscos
Ingredientes: 200 gramos fideos gordos (especial para fideua) 200 gramos de calamar 100 gramos de chirlas 200 gramos de emperador o...


Pollo en pepitoria
Ingredientes 1 pollo de corral troceado 1 cebolla 2 huevos cocidos 2 ajos 1 trozo pan duro Azafrán 15-20 almendras 250 ml de vino blanco...


Torrijas
Ingredientes: - 750 gramos de pan - 1 litro de leche - 100 gramos de azúcar - 2 ramas de canela - Cáscara de naranja o limón - Aceite...


Bacalao con tomate
Ingredientes: - 4 Rodajas de bacalao - Aceite de oliva Virgen extra - 1 Cebolla - 3 Tomates bien maduros - Sal Preparación: Lo...


Bacalao al ajoarriero
Ingredientes: - Para 3 personas: 3 lomos de bacalao salado (de unos 100 gr.) 4 dientes de ajo aceite de oliva pimentón Elaboración:...


Merluza en salsa verde
Ingredientes: Ingredientes - Para 4 personas: 4 lomos de merluza (de unos 100 gr.) 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco...


Pulpo a la plancha con pimentón
Ingredientes: 1 rabo (pata) de pulpo por persona Sal en escamas (o sal gruesa) 2 diente de ajo 50 ml. de aceite de oliva virgen extra ...


Pollo asado
Ingredientes: 1 pollo 2 patatas 2 cebolletas 1 limón 4 dientes de ajo agua aceite de oliva sal pimienta 3 ramas de romero Elaboración Pon...